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"在大型团拜宴中，也有用各种手推餐车和餐盘的时候，服务员在传菜处和用餐地点间要跑近百次。"一酒楼的负责人表示，服务员这样往返非常累，所以酒店安装传菜电梯是必要的。

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对于餐梯来说，重要的应该注意的安全事项是关于严禁超载运行，货物的重量应小于规定的载重量。

现在越来越多的酒店、餐厅选择使用传菜电梯来节约经营的空间和成本。这种电梯的使用很普遍，送饭电梯，厨房货梯并不局限于酒店，食堂传菜电梯价格，在厨房，食堂，传菜电梯厂家，食品加工厂等都应用广泛。

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传菜电梯运行中，一定要有工作人员进行监督，送饭电梯，厨房货梯或者说传菜电梯运行时不能离开人。监察人员要注意每次的载重量不能超过电梯的载重量，传菜电梯里不能装运一些危险物品。还有，传菜电梯在开动前一定要将电梯的门关闭严实，确保没有缝隙存在。